虽然今年的中秋已过，但是桃山皮的月饼凭借“网红月饼”的身份和与传统月饼的不同工艺销售势头仍然火爆。
你吃过这种外表和配色都非常丰富、有着月饼界颜值担当的桃山皮月饼吗?接下来我们就来为大家具体的介绍一下桃山皮的月饼到底好不好吃，桃山皮的月饼和普通月饼的最大不同之处以及一些相关的选购和制作要点。
桃山皮的月饼好吃吗为什么畅销?
在今年中秋的舞台上，桃山皮的月饼可谓是非常的受到消费者青睐，从朋友圈的晒照来看，高颜值的桃山皮月饼尽然已经成了送礼的佳品。那么桃山皮的月饼到底好不好吃呢?
据悉，桃山皮的月饼是采用了和传统月饼不同的配方，在口感上比传统的月饼更加绵密和细腻，再配合奶黄、巧克力等比较西方化的馅料，使得桃山皮的月饼非常与传统的月饼无论在味道上还是已经上都有很大的不同，受到了很多消费者的喜爱。
桃山皮的月饼为什么畅销?
实际上，桃山皮的月饼之所以畅销主要原因有以下的几点：
1、全新的外观
月饼作为我国的一种传统美食，经过时间的发展虽然在馅料方面已经变得非常的丰富也出现了一些非常独特的馅料如韭菜、小龙虾等等，但是在外观和配色方面却表现的一直中规中矩。而桃山皮月饼丰富的外观配色在这一点上完爆了传统月饼，直接成为了月饼界的马卡龙令整个月饼节的格调都不同了起来。
2、全新的口感
虽然有很多的朋友反映桃山皮的月饼口感有些类似于绿豆酥，但是相比于传统的月饼皮桃山皮月饼确实能给人带来更绵密的口感。
桃山皮月饼和普通月饼的区别
桃山皮的月饼不仅在月饼皮的配料方面与传统的月饼完全不一样，在搭配的馅料方面也做了很多新的尝试。
月饼皮的区别
桃山皮月饼配料
蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，并赋予了桃山皮各种各样的颜色
普通月饼配料
小麦粉、油……
月馅料的区别
桃山皮月饼配料
奶黄、巧克力、奶油红豆……
普通月饼配料
五仁、蛋黄、枣泥……
最后，你们更偏爱哪一种月饼呢？
